Vnitrozemí Istrie

Vnitrozemí Istrie je působivé svým neporušeným středověkým rázem a oplývá množstvím cenným památek minulosti. Sice vyprahlé a málo obydlené vnitrozemí istrijského poloostrova není zatím u nás příliš známé, zato nabízí mnoho zajímavých cílů pro výlety ze západního i východního pobřeží.

Malebné vnitrozemí je navštěvováno turisty méně, avšak hornatá krajina, léčivé prameny, vinné stezky a středověká města postavená na kopcích z něj činí jedno z nejzajímavějších míst Chorvatska. Zejména města na kopcích nabízejí panoramatické výhledy po široké krajině a rovněž pohled na historii poloostrova.

Istrijské vnitrozemí stále více přitahuje turisty, jejichž prioritou je strávit dovolenou odpočinkem v přírodě a klidu původních istrijských měst, kde je tradiční způsob života šikovně spojen s potřebami moderních cestovatelů.

Zdejší opevněná městečka a obce vyčnívají nad okolní krajinu, neboť byly většinou vystavěny na vyvýšených místech. Jejich zachovaný středověký ráz umocňuje řada jedinečných historických památek. Starověká města a klidné obce ve vnitrozemí byla po vysídlení po druhé světové válce velmi ohrožena, ale do života se navrátila právě díky cestovnímu ruchu.

Zajímavé výlety jsou spojeny s ochutnávkami vín z proslulých vinorodých oblastí nebo s návštěvou galerií či koncertů pod širým nebem. Právě návštěva zdejších vinohradů i zemědělských usedlostí se stala již tradičním cílem výletů z hotelových aglomerací. K jejich přitažlivosti samozřejmě přispívá také ochutnávka zdejších kulinářských specialit, připravovaných před očima hostů ve starých pecích pod železným poklopem.

Ve vnitrozemských obcích se v určité dny v týdne konají místní trhy ovoce, zeleniny a vína. Pestré trhy již zaujaly důležité místo v kalendáři zdejších společenských událostí. Nejčastěji se trhy pořádají ve Žminji, největší a nejnavštěvovanější však najdete v Pazinu.

V rámci tzv. agroturistiky v poslední době výrazně stoupla ve vnitrozemí nabídka ubytování přímo v zemědělských usedlostech, která je právě zde značně rozšířená. Zajímavou nabídku využívají zejména turisté ze západoevropských zemí, a tak podmínky ubytování plně odpovídají požadavkům dnešního cestovatele.

Nabízí se tu také skvělá příležitost seznámit se s domácí istrijskou kuchyní. Širokou nabídku ubytování doprovází nezbytný a pestrý výběr stravování v zařízeních nejrůznějšího druhu. Restaurace s místními specialitami, pizzerie, snack-bary, zahradní terásky, vinárny či vinné sklípky (konoby), případně cukrárny (slastičarny) zde najdete skutečně téměř na každém kroku.

Vnitrozemí Istrie je známé i díky výbornému olivovému oleji, který získal různá světová ocenění. V gastronomické nabídce patří čestné místo i lanýžům. Tuto delikatesu je možné najít v istrijských lesích a ve zdejších restauracích ji umí výborně připravit.

Ve vnitrozemských městečkách, například v Galežaně a Bale a částečně i v Rovinji a v Pule se udržel archaický, těžko srozumitelný dialekt zvaný istro-románský. Podle názoru většiny vědců je to směs jazyka původních zdejších obyvatel, ilyrského kmene Histrijců či Histrů, a latiny, tedy jazyka Římanů.

Po Ilyrech tu zůstalo ještě jedno prokazatelné dědictví. Jsou to „kažuni“, což jsou malé kamenné domečky kruhového půdorysu. Postaveny jsou z lomového kamene nasucho bez malty. Zemědělci v Istrii i jinde v přímoří je staví jako ochranu před nepohodou a jako úschovnu zemědělského nářadí. V Istrii se jich nachází ještě dnes několik tisíc.

Nejlépe zachovalý středověký celek Istrie je Motovun na okraji údolí Mirna. Městské centrum je obehnáno vysokými hradbami ve třech obranných prstencích, z nichž je krásně vidět do všech stran. Každá motovunská budova je kulturní památkou a celé město je vlastně muzeum. Toto krásné městečko každoročně navštíví vysoký počet návštěvníků, protože je místem konání mezinárodního filmového festivalu Motovun Film festival.

Pro návštěvu lze doporučit i středověké městečko Groznjan, které ožilo díky zvukům hudebních nástrojů mladých hudebníků z celého světa. Ve středověkém městečku Vodnjan mimo jiných dalších památek a paláců, přitahuje pozornost turistů obrovský župní kostel. Sv. Blažeje – ochránce města.

Ve starém městě Labinu se tradičně na konci léta koná Středomořské sochařské sympozium kamenných soch. V Labinu dále najdou návštěvníci četné paláce a muzeum, ve kterém je mimo archeologických a etnologických sbírek k vidění i rekonstrukce uhelného dolu ve skutečné velikosti.