Montalcino

Montalcino

V samotném středu Toskánska se rozkládá malebná historická vesnička Montalcino, která proslula hlavně výrobou velmi kvalitního italského vína. Víno se zde totiž pěstuje ve výšce 250 – 350 metrů nad mořem na velmi kvalitní jílovité půdě s množstvím lastur. Montalcino leží v jednom z nejkrásnějších míst Toskánska, v údolí Val di Cava. V městečku dnes žije kolem 5100 stálých obyvatel, kteří se kromě pěstování vína živí také turistickým ruchem a chovem dobytka.

Jedno z nejvýznamnějších vinařství nese název Cantina di Montalcino a bylo založeno v roce 1975. Zdejší pracovníci obhospodařují 108 ha vinic. Kontrolují, aby byly hrozny zdravé, vyzrálé a dostaly tu nejlepší péči. Teprve poté se z nich mohou vyrábět vína nejvyšší kvality, která jsou určena pro dlouhou archivaci. Mezi zdejší vína patří například „Brunello“, které je považováno za nejlepší červené víno v celém Toskánsku.

Kromě rozlehlých vinic je krajina v okolí Montalcina pokrytá také olivovými háji. Z městečka je nádherný výhled na Orcia a údolí Ombrone. Pobyt v tomto městě by neměl vynechat ten, kdo na své dovolené vyhledává klid, pohodu a relaxaci.

Nudit se zde však rozhodně nebudete, celé Toskánsko totiž nabízí nepřeberné množství kulturních i přírodních zajímavostí. Nedaleko se nachází krásný klášter Sant´Antimo, který jistě stojí za návštěvu – jde o typický příklad toskánské románské stavby. Jestliže máte k dispozici auto, můžete se vydat za poznáním do 40 km vzdálené Sieny.